ヨコハマNOW 第42号(10月号)をリリースしました。

ヨコハマNOW 第42号 10月号ラインナップ

ヨコハマNOW 第42号(10月号)をリリースしました。
10月号は16記事掲載しております。

今月から、「天才をつくる料理事典」というコラムの連載が始まりました。
キッチンスタジオ「ジュイエ」を主催するフード・エデュケーション・コミュニケーターのキノケイコさんのコラムです。
季節の食材の話や包丁の持ち方などの裏技、調味料のウソ・ホントなど、
料理と食にまつわるキノさんの工夫話。コンビニ男子・女子や、お料理ビギナーの皆さんに、
手作りごはんの楽しさが伝わることでしょう。

ご覧ください。
http://yokohama-now.jp/

編集長